Genuïna
i Saborosa
i Saborosa
Com te la
presentem
presentem
Com la
pots prendre
pots prendre
La paleta curada es tracta de l’extremitat davantera del porc, en el cas de Marpa, procedent de porcs de raça blanca.
Són els atributs que a continuació es detallen, els que li conferixen a la nostra paleta curada, en les seues diferents versions, les característiques especials, per les quals la coneixem:
Sucosa
Es caracteritza per una adequada sensació de sucositat d’aspecte brillant i atractiva elaboració.
Aroma intens
Té una aroma intensa, delicada, abellidora, equilibrada i característica del producte curat.
Sabor equilibrat
Amb un sabor perfectament equilibrat entre dolç i salat es reconeix com un producte exquisit.
