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La paleta curada en cualquiera de sus presentaciones (Paleta pieza entera, Taco de paleta y Paleta curada loncheada 240g) no contiene ningún alérgeno. Del mismo modo, podemos garantizar que no forman parte de nuestro producto ni como ingrediente constituyente ni en forma de trazas, no existiendo posibilidad de contaminación cruzada a lo largo del proceso de elaboración.