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Genuina
y Sabrosa

Cómo te la
presentamos

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Cómo la
puedes tomar

La paleta curada se trata de la extremidad delantera del cerdo, en el caso de Marpa, procedente de cerdos de raza blanca.

Son los atributos que seguidamente se detallan, los que le confieren a nuestra paleta curada en sus diferentes versiones, las características especiales por las que se le conoce:

Jugosa

Se caracteriza por una adecuada sensación de jugosidad de aspecto brillante y atractiva coloración.

Aroma intenso

Tiene un aroma intenso, delicado, apetecible, equilibrado y característico del producto curado.

Sabor equilibrado

Con su sabor perfectamente equilibrado entre dulce y salado, se reconoce como un producto exquisito.

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